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おりべ情報局 イベント情報やお店紹介など地域情報満載!この番組を見れば地域ツウに!

5月19日(土)~25日(金) 9:50 / 12:50 / 22:50

キャベツしゅうまい

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① キャベツの葉は千切りに、芯はみじん切りにする
② 千切りしたキャベツの葉を水にさらした後水気を切る
③ たけのこをみじん切りにする
④ しょうがをみじん切りにする
⑤ 豚ひき肉・たけのこ・しょうが・調味料を合せてしっかりとこねる
⑥ 六等分し一口サイズに成型する
⑦ キャベツを貼り付ける
⑧ 上にコーンを乗せる
⑨ フライパンに水を入れ上にクッキングシートを被せる
⑩ 火にかけ沸騰させる
⑪ しゅうまいを乗せ蓋をしたら中火で8~10分ほど蒸す

アスパラガスとトマトのマヨわさサラダ

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① アスパラガスのはかまを取る
② 沸騰したお湯に塩を入れアスパラガスを茹でる
③ 茹であがったアスパラガスを一口大に切る
④ トマトを一口大の角切りにする
⑤ しょうゆ・わさび・マヨネーズを混ぜ合わせる
⑥ 具材と調味料を混ぜ合わせる

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