ヘルシー料理大作戦2020年7月の放送内容

2020年7月20日(月)~24日(金)

トマトとスイカの冷製スープ

  • トマトとスイカの冷製スープ 材料
  • トマトとスイカの冷製スープ

★レシピのポイント
 ◎野菜と果物の栄養素をしっかり摂れる

  1. トマトは湯むきして ひと口大に切る(少量トッピング用にとっておく)
  2. スイカは種をとり ひと口大に切る
  3. トマト・スイカ・酢・塩・にんにくチューブをミキサーにかけ ザルでこす
  4. 器に入れてこしょう・トッピングのトマトをのせ 粉パセリをかけてオリーブ油をかける

スタミナチーズタッカルビ

  • スタミナチーズタッカルビ 材料
  • スタミナチーズタッカルビ

★レシピのポイント
 ◎減塩 ◎野菜をふんだんに摂れる

  1. にんにく・しょうがはみじん切りにし 焼き肉のタレとコチュジャンと混ぜる
  2. 鶏肉はひと口大に切り ①に30分程漬けておく
  3. ししとうは縦半分 赤ピーマンと玉ねぎはひと口大に切る
  4. ホットプレートにごま油と②の鶏肉・野菜を入れて炒める
  5. 鶏肉に火が通ったらホットプレートの中央を開けてピザ用チーズをのせ フタをして弱火で加熱する
  6. チーズがとけたらできあがり!

過去の放送内容

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2020

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番組ラインナップ