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ヘルシー料理大作戦

放送内容

2020年3月21日(土)~27日(金)

キャベツの簡単ごま和え

★レシピのポイント
 ◎簡単・時短  ◎旬の野菜が摂れる

  1. パプリカは細切り、キャベツは一口大に切る
  2. 耐熱容器に①を入れてふんわりラップをし、2分(600W)加熱する
  3. 加熱した野菜の水気をきる
  4. ボウルにすりごまと調味料を入れて混ぜておく
  5. ④にキャベツとパプリカを入れて和えたら完成

しらすの洋風まぜごはん

★レシピのポイント
 ◎簡単・時短 ◎調味料が少量

*ごはんは炊いておく(冷凍ごはんでも可、今回はパックのごはんを使用)

  1. 枝豆は解凍し、中身を出しておく

  2. アスパラガスははかまを剥き、2~3cmの斜め切りにする

  3. 耐熱容器にアスパラガス・コーン・枝豆・バター・しょうゆを入れてふんわりラップし、電子レンジで2分(600W)加熱する

  4. ボウルに③とごはん・しらすを入れて均等に混ぜる

  5. 粉チーズ・黒こしょうを入れて軽くまぜる

  6. 器に盛り付けて青のりをかけたら完成