放送内容
2021年10月16日(土)～22日(金)
チンゲンサイと豆苗のおばけサラダ
- 餃子の皮をお化け型に切り 目と口を作る
- チンゲンサイを1㎝幅に 豆苗を４㎝長さに切る
- フライパンに油を敷き 合いびき肉を炒める
- 火が通ったらチンゲンサイを入れてさらに炒める
- チンゲンサイがしんなりしたら豆苗を加える
- ⑤に調味料を入れて和えたらお皿に盛る
- ①をフライパン(またはグリルやトースター)で焼く
- おばけを飾り付けたら完成☆
ジャックオランタンパン
- 顔とヘタ用にかぼちゃの皮とにんじん5gを取っておき耐熱容器に入れてラップをする
- かぼちゃは種を除いて3㎝程度に切ったら 耐熱ボウルに入れる
- にんじん・たまねぎはみじん切りにする
- ③を②の中に入れ 水を少量(10ml)加えてラップをする
- ①と④を電子レンジ600Wで2分加熱
- ①を出して④のみさらに電子レンジ600W3分加熱
- フライパンに油を敷く 合いびき肉を炒める
- 火が通ったら中濃ソースを半量加える
- ⑥を潰して⑧ 残りの中濃ソース カレー粉 牛乳を混ぜ ４等分にしたら種完成
- 食パンの耳を切り落とし 綿棒で伸ばした後16等分にする
- ⑩４本を放射線状に置き 中央を綿棒で伸ばす
- ⑨を⑪にのせて包む
- ①を包丁や型で顔とヘタにする
- 溶いた卵を⑫にぬる
- オーブントースター(またはグリル)で3分焼く
- ⑮に顔とヘタを貼り付け お皿に盛ったら完成☆
