放送内容
2020年6月22日(月)～26日(金)
枝豆とカッテージチーズのサラダ
★レシピのポイント
◎乳製品と野菜を摂れる
- 枝豆は茹でで中身を取り出し水気をきる、コーンも水気をきる
- 調味料は合わせておく
- ボウルに①と②、カッテージチーズを入れて混ぜる
夏野菜のタコライス
★レシピのポイント
◎野菜がたくさん摂れる
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ごはんは炊いておく
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ズッキーニ･ピーマン･なすは5mmに、にんにく･しょうがはみじん切りにする
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レタスは一口大にちぎる
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ミニトマトはへたをとり、半分に切る
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フライパンにひき肉･にんにく･しょうがを入れて炒める
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ひき肉の色が変わったらズッキーニ･ピーマン･なすを入れて中火で炒める
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野菜がしんなりしたら調味料を入れて混ぜる。
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器にごはんを盛り、レタス･トマト･⑤をのせる