放送内容
2025年月12月13日(土)～12月19日(金)
ブロッコリーのカルボナーラ
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ベーコンを1cm幅に切る ブロッコリーの房は細かく刻み、芯は固いところを除き細かく切る
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スパゲッティは半分に折る
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フライパンに水、コンソメ、②を入れる
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ベーコンとブロッコリーを上にのせる
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蓋をして中火でパスタの表記の茹で時間＋1分加熱する
- スパゲッティを解きほぐす
- 牛乳を加えて混ぜる
- 卵を入れて素早く混ぜる
- 粉チーズを加えて混ぜる
- お皿に盛り付け ブラックペッパーをかける 星形にくりぬいたチーズをちりばめる
アボカドとサーモンのカップサラダ
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アボカドは半分に切り、種を取ってスプーンでくりぬき、一口大に切る 皮はカップにするため残しておく
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サーモンは一口大 小ねぎを小口切りにする
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ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、豆板醤、しょうゆを入れ 混ぜ合わせる
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③にアボカド、サーモンいれて混ぜる
- アボカドの皮のカップに④を入れて小ねぎを散らしたら完成！