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ヘルシー料理大作戦

第2土曜日更新

21:45 ほか

多治見市保健センター管理栄養士協力の下、簡単ヘルシー美味しい料理に挑戦!

放送内容

2025年5月10日(土)~5月16日(金)

季節野菜のライスピザ

  1. ボウルにごはん 卵 めんつゆ ごま油を入れて混ぜ合わせる

  2. たけのこは薄めのくし切り アスパラガスは斜め切り 豆苗は根元を切り落とし2cm長さに切る

  3. アスパラガスを耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ600Wで1分加熱をする

  4. フライパンに薄く油を敷き ①を円形になるように均一な厚みになるように広げ 中火で5分程焼く

  5. ④に混ぜ合わせた味噌 マヨネーズ 砂糖を塗り しらす 豆苗 アスパラガスを全体にまんべんなく乗せて
    たけのこを並べて最後にチーズを乗せる

  6. 蓋をして弱火で10分 チーズが溶けるまで焼いたら完成!

ボリューム満点!サラダロール

  1. レタスは洗い 水気を拭き取る

  2. にんじんは細切り アボカドは皮をむきくし切りにする

  3. ツナ缶は水気を切る

  4. プレーンヨーグルト マヨネーズ 砂糖 粒マスタードを混ぜ合わせドレッシングをつくる

  5. 水で戻したライスペーパーを広げてレタス にんじん アボカド ツナ缶 ドレッシングの順で乗せる

  6. 端からひと巻きしたら左右を内側に降りたみ きつめに巻いていく

  7. 半分に切り 器に盛り付けたら完成!