第2土曜日更新
21:45 ほか
多治見市保健センター管理栄養士協力の下、簡単ヘルシー美味しい料理に挑戦！
放送内容
2025年月10月11日(土)～10月17日(金)
さつまいものほうじ茶ご飯
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さつまいもは皮つきのまま一口大に切り、水にさらす
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しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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炊飯器に洗った米、塩こうじ、酒を入れ、ほうじ茶を1合の目盛まで入れて混ぜる
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さつまいも、しめじを加えて炊く
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炊きあがったら軽く混ぜ、器に盛り黒ゴマをちらしましょう
えのきの磯辺焼き
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えのきは石づきを切り落とし、5mm程度の束にする
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ボウルに片栗粉、青のり、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
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えのきを②のボールにいれ、まぶす
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フライパンにごま油を熱し、③をカリッと揚げ焼きにしましょう！