第2土曜日更新
21:45 ほか
多治見市保健センター管理栄養士協力の下、簡単ヘルシー美味しい料理に挑戦！
放送内容
2025年月9月13日(土)～9月19日(金)
ズッキーニのラザニア風
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ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm程度の厚さの輪切りにする
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たまねぎはみじん切りにする
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豚ひき肉、たまねぎ、ケチャップ、塩コショウを耐熱容器に入れ混ぜ、電子レンジで600W 5分加熱する
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耐熱皿にズッキーニ、③、チーズの順で重ねていき、これを3回繰り返す
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200℃のオーブンで10分～15分焼いて完成！!お好みでパセリを散らす
モロヘイヤの豆乳スープ
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モロヘイヤは葉の部分を使用、さっと塩ゆでして水気を絞り、細かく刻む
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たまねぎはみじん切りにする
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鍋にバターを入れ、たまねぎを炒める
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豆乳、水、コンソメ、モロヘイヤを加えてひと煮立ちさせる
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塩コショウで味を整える
- 器によそい 白ごまをふりかけて完成！