第3土曜日更新
8:45/21:45 ほか
多治見市保健センター管理栄養士協力の下、簡単ヘルシー美味しい料理に挑戦！
放送内容
2026年4月18日(土)～4月24日(金)
ライスペーパーで簡単キッシュ
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アスパラガスは根元を切り落として、根元から1/3程をピーラーで皮をむき、 3cmの厚さの斜め切りにする。
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ミニトマトは半分、ブロックベーコンは1cm幅に、しめじはいしづきを切り落としほぐす。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、しめじ、アスパラガスを炒める。
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ライスペーパーを水につけ、型に敷き詰める。
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ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。
- 豆乳、コンソメ、粉チーズ、塩こしょうを⑤のボールに入れ、混ぜ合わせる。
- ④に③を入れたら、⑥を注ぎ入れ、ミニトマトをのせる。
- 180℃に予熱したオーブンで20～25分焼いたら完成！
スナックえんどう
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さやえんどうはへたと筋をとる。
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩、水を混ぜ合わせて衣をつくる。
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さやえんどうに衣をつける。
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フライパンに油を熱し、揚げ焼きにする。
- マヨネーズ、オイスターソース、粉チーズ、黒コショウを混ぜ合わせてソースを作る。
- 器に盛り、お好みでソースにディップする。